桂林湘山酒業位于三江匯聚之地全州縣，被譽為“天下稻源、人間陶本、小曲之祖、千年米香”。湘山酒業是廣西酒類生產龍頭企業之一，同時也是廣西最大的出口酒企。企業成立以來先后被評為“輕工部質量先進企業”“輕工部優秀企業”“廣西區先進企業”“全國守合同重信用企業”“全國釀酒行業百名先進企業”“中國白酒工業百強企業”等稱號。作為中國白酒四大傳統香型—米香型代表酒之一，1954年成立的湘山酒廠始終堅持小壇地缸發酵的傳統工藝，至今仍保留6717個明、清代及近代陶壇供釀酒使用。純根霉古曲與富硒大米釀造出“入口陳香、落口蜜香、細品花香”之“一口三香”的湘山酒在米香型白酒中獨樹一幟。作為“中華老字號”，湘山酒同時名列“國家地理標志保護產品”，?1963年至1989年，湘山酒連續參加全國四屆名優酒評比，榮獲國家優質酒稱號和國家銀質獎。2008年4月，由金東集團并購并更名為“桂林湘山酒業有限公司”。2015年，湘山老壇15年經現場盲品在1500多款參賽酒品中脫穎而出，成為中國首個獲得布魯塞爾烈性酒大賽米香型金獎的產品。2016年，湘山酒業國內最大的米香型白酒生態釀酒基地建成。??2019年7月，湘山釀酒生態園被評定為國家AAA級旅游景區，實現了“工業+環保+旅游”模式。湘山酒業年生產規模：自釀酒產能可達到2萬噸，包裝產能可達到5萬噸。年產值可達到10億元?！伴L風破浪會有時，直掛云帆濟滄海?！眲罹珗D治的湘山人正意氣風發地踏步前行，為將湘山酒業打造成為中國最大的米香型白酒生產基地而不懈奮斗！